歡迎進入飄味緣,公司主營小吃培訓,早餐早點培訓。

QQ 咨詢 微信 成都小吃培訓哪家好 無線 成都面食培訓需要多少錢

成都特色小吃培訓

全國免費熱線:028-87665303
24小時免費電話:13982246193

您現在的位置:首頁 > 美食知識 > 鹵菜培訓知識

成都現撈鹵菜培訓哪家好?

發布日期:2019-03-23  來源:成都小吃培訓   作者:四川小吃培訓   瀏覽:8220次

鹵菜是人們生活中最常見的家常菜,有酥脆、干香、不油膩、色澤光亮,食用方便的特點,全國各地都有地方特色鹵菜,川式涼鹵最有特色,其中包括大家都知道的:夫妻肺片、棒棒雞、老媽兔頭、麻辣兔丁這些知名種類,成都鹵菜以麻、辣、甜、酸、咸、鮮、香為特點,成都的鹵菜就是那種走鹵菜店旁邊過就會想買。

IMG_20170522_174301.jpg

在成都這個大城市中,以餐飲培訓的為主的也有很多家,說起正規和專業化、售后服務等來說,以成都飄味緣為首要代表,名廚團隊、教學地點,教學環境,食宿環境等在成都同行業中都是佼佼者,就以鹵菜技術培訓來論,成都飄味緣專門教鹵菜方面的老師就已有20多年豐富的鹵菜經驗技術,來成都飄味緣,先品嘗在學習,不滿意隨時退款,既保證了學員所要求的口味、也能體現出成都飄味緣自身對技術方面的絕對自信!

??在成都,學鹵菜就必須選擇一個專業的成都小吃培訓進行學習,最重要的還是得擁有鹵菜經驗異常豐富的老師來進行教導,成都鹵菜培訓哪家好?不要猶豫,學鹵菜就選成都成都飄味緣,先品嘗,后學習,強大的名師名廚團隊為你服務,完全不用擔心其余問題,更有其余福利等待你來咨詢。

 

鹵菜培訓內容:

1、高湯原材料的選購和制作方法以及保存方法。

2、鹵菜香料的識別以及選配 。

3、鹵菜配方及各種原料的標準量。

4、糖色的炒制方法 。

5、鹵湯調色、調味和火候的掌握。

6、鹵水制作中的注意事項。

7、紅鹵、白鹵的制作方法。

8、原料初加工和處理方法。

9、肉類的腌制和煮制時間的把握。

10、鹵制品各種食法及味型加工的全程工藝。

11、鹵菜湯料的保管和存放。

12、鹵制品的保存和二次變鮮方法。

 img_20180110_123404.jpg

成都飄味緣是資格的成都鹵菜培訓班,學習正宗成都鹵菜都到成都飄味緣學習,成都飄味緣鹵菜的材料都是選用的食材,用自然的方法給鹵菜增香、體色,讓大家在享受美味的同時零負擔。雖然介紹了這么多成都飄味緣鹵菜培訓班的信息,大家也一定對成都飄味緣的味道非常感興趣,到成都飄味緣鹵菜培訓現場考察都可先免費品嘗,味道和各方面都滿意之后再簽約學習。


上一篇:

下一篇:正宗鹵菜熟食培訓班哪里好?

推薦項目

客服 QQ 電話 028-87665303
13982246193
手機版  成都串串香培訓 首頁
? 精品视频999