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鐵板魷魚技術培訓

鐵板魷魚技術培訓

鐵板魷魚技術培訓

已報名:18812人培訓周期:3到7天

鐵板魷魚是將魷魚切片串成串,放在鐵板上烤制,然后撒上特制醬,香辣鮮嫩的鐵板魷魚就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚,伸長脖子大口大口地咬,雖然吃相不甚雅觀,但是烤魷魚確實非??煽?。這種味道神奇鮮香,獨具一格的異國風味,所到之處家家生意火爆,率先推出必將在當地引發美食狂潮。

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鐵板魷魚技術培訓介紹

鐵板魷魚是將魷魚切片串成串,放在鐵板上烤制,然后撒上特制醬,香辣鮮嫩的鐵板魷魚就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚,伸長脖子大口大口地咬,雖然吃相不甚雅觀,但是烤魷魚確實非??煽?。這種味道神奇鮮香,獨具一格的異國風味,所到之處家家生意火爆,率先推出必將在當地引發美食狂潮。

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?  在各個城市都會有鐵板魷魚的忠實愛好者顧客群,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火爆經營,深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚俗稱一點就是烤魷魚,在烤制前的魷魚是滑滑的,有點軟,但是一旦烤出來后的魷魚是完全不一樣的,鐵板魷魚香香脆脆的,烤出來的魷魚呈現出金黃色,很是誘人。

鐵板魷魚學習內容:  

1、秘制醬料 *一步,主要系統學習如何使用調和油、蔥姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、鹽、白糖、雞精等食材制作風味醬料。

2、處理魷魚 第二步,主要系統學習如何購買、處理魷魚。這里重點學習掌握魷魚的切制手法、技巧等知識。

3、腌制魷魚 第三步,主要系統學習魷魚的腌制。這里重點學習掌握魷魚的去腥、增香等知識。

4、穿制魷魚 第四步,主要系統學習如何穿串子。這里重點學習掌握魷魚的穿法、技巧等知識。

5、炸制魷魚 第五步,主要系統學習如何操作使用煎扒爐設備煎炸魷魚。這里重點學習掌握炸制火候、時間、刷醬料等知識。

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我們的鐵板魷魚原料比較講究,不是那種吃起來沒弾性,口感老硬的魷魚,而是又嫩又脆的專用魷魚,再配上我們秘制的醬料,看起來紅亮誘人,吃起來香辣鮮美,愛不釋手。魷魚制作工藝不但簡便,不費油,而且成本低.鐵板魷魚是一個長期流行的項目,非常適合小本創業?,F場切片、穿串、燒制的過程,更會把調制專用辣醬的秘方毫無保留的教給大家。5.jpg掌握一技,不怕被炒?,F在來成都飄味緣烤魷魚培訓中心學習鐵板魷魚制作技術,學完就可以回家開店,再也不用看別人的臉色了,并且收入還能提高一大截,這是多少人的夢想。我們培訓中心可以對您做全方位的指導,并且絕對是讓您實際上手操作,絕對不會空談理論知識,并且您還可以來我們這里學習其他各色的四川面食、小吃等等。


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